질소와 콜드브루커피를 완벽한 혼합상태로 만들어주는 기술 개발
단순하고, 콤팩트한 장비로 빠르고 효과적으로 Nitro Coffee만의 탁월한 맛 구현 가능

최상의 원두와 최고의 로스팅을 통해 최적의 더치원액 제공

Keg안에서 커피원액과 액체상태의 질소를 최적의 비율로 혼합하여
우유 등 어떤 것들을 첨가하여도 다양한 퍼포먼스 가능

더치커피 유례

COLDBREW

커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 먹기위해 고안된 것으로
찬물로 커피를 내린결과, 커피의 쓴맛이 적게 나면서 부드러울 뿐 아니라
시간이 지나면서 숙성되어 독특한 맛과 향이 있어 네덜란드 선원들이 즐겨 먹은 것에서 유래